Cilok Bandung isi ayam - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lengang yang kamu miliki dapat dipakai melaksanakan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak ialah hal yang gampang, tetapi ada juga yang menganggap kalau memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah dijadikan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba. Cilok Bandung isi ayam Di cilok cepot, kamu bisa pilih cilok dengan isian jando atau ayam. Oh ya, cilok cepot ini bumbunya pakai daun jeruk, lho. Sederhana akan jadi enak spesial setelah dilengkapi dengan cara membuat bumbu kacang gurih pedas sedikit asam dan manis sebagai saus. Anda bisa buat Cilok Bandung isi ayam memakai 26 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cilok Bandung isi ayam

  1. Siapkan Bahan adonan.
  2. Bunda butuh 500 gram tepung terigu.
  3. Sediakan 600 gram tepung tapioka.
  4. Kamu butuh 2 sachet kaldu ayam bubuk.
  5. Sediakan 1 sachet lada bubuk.
  6. Kamu butuh 1 sdt micin.
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 sdm garam.
  9. Sediakan 1,3 L air.
  10. Bunda butuh Bahan isian.
  11. Siapkan 250 gram ayam (rebus dan suir kecil).
  12. Siapkan 3 lembar daun bawang.
  13. Siapkan 1/2 sdm garam.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih (uleg halus).
  15. Bunda butuh 1 sdm kaldu bubuk.
  16. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
  17. Siapkan 1/2 sdm gula.
  18. Anda butuh Bumbu saus.
  19. Anda butuh 7 buah cabe merah.
  20. Siapkan 3 sdm saus pedas.
  21. Kamu butuh 1 sdm kecap.
  22. Anda butuh 1 buah asam jawa.
  23. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
  24. Sediakan 1/2 sdt garam.
  25. Anda butuh 1/2 sdm maizena (larutkan dengan 1 sdm air).
  26. Siapkan 100 ml air panas.

Langkah-langkah membuat Cilok Bandung isi ayam

  1. Haluskan bawang putih bersama garam. Kemudian rebus air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kaldu bubuk, lada dan micin. Biarkan sampai mendidih.
  2. Masukkan kaldu ke dalam baskom berisi tepung terigu. Aduk rata dan tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan mudah dibentuk.
  3. Isian : Campurkan ayam suir, daun bawang yang sudah dirajang, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata kemudian sangrai sebentar dengan api kecil (tanpa minyak).
  4. Bentuk adonan bulat pipih kemudian beri isian dan bentuk menjadi bola bola.
  5. Rebus dan tiriskan apabila cilok sudah mengapung ke permukaan.
  6. Haluskan cabai, asam dan garam. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan saus, kecap, garam dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan air panas dan aduk rata, masukkan larutan maizena dan aduk kembali..
  7. Sajikan cilok dengan saus. Nikmati selagi hangat 🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. Cilok Isi Gabus pun siap dihidangkan bersama sambal kacang atau saus tomat. Paling enak dinikmati bersama keluarga saat liburan di rumah. Untuk isian cilok juga bermacam-macam, kamu bisa menambah telur, ayam, atau daging cincang didalamnya. Nah, di bawah ini kamu akan tahu bagaimana cara membuat cilok yang enak khas Bandung. Cilok Bandung isi ayam - Nah itulah resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple melainkan lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan bikin Cilok Bandung isi ayam ini? Selamat mencoba.