Cilok bandung - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kamu lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu luang yang kau miliki dapat diaplikasikan menjalankan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang gampang, tapi ada juga yang menganggap sekiranya memasak yaitu hal yang sulit.
Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah dijadikan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba.
Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food.
RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK.
Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Kamu bisa memasak Cilok bandung menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Cilok bandung
- Bunda butuh 250 gr tepung tapioka.
- Bunda butuh 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 3 siung bw putih.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica/lada bubuk.
- Siapkan 1 bks royko.
- Siapkan 3 sdm minyak.
- Bunda butuh 3 lbr daun bawang (ambil yg bagian hijaunya).
Langkah-langkah memasak Cilok bandung
- Bawang putih dihaluskan dan tambah air 100 ml, lalu rebus sampai matang. Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam, royko, lada/merica bubuk lalu aduk rata. Tuang rebusan bawang putih sedikit2 sambil aduk hingga adonan kalis.
- Cetak adonan bulat2 sebesar bola bekel/kelereng. Sambil siapakan panci diisi air utk merebus cilok. Tunggu sampai mendidih, tambahkan minyak goreng ke dalam panci rebusan air (agar cilok tidak saling menempel), kemudian rmasukkan cilok dan tunggu hingga matang. Tanda cilok matang adalah ciloknya mengambang dipermukaan air..
- Sambil tunggu cilok matang, siapin bumbu kacangnya. Klo saya pake bumbu sambel kacang instan, di campur air panas, tambah daun jeruk, garam dan gula lalu tes rasa. Rebus bumbu kacang agar bumbu tercampur rata.Jika suka pedas bisa tambah cabe rawit yg diulek halus atau saus sambal saja biar ga ribet hehe..Jangan lupa siapkan kecap saat disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple
Warga Bandung, khususnya yang tinggal di sekitar Jalan Dr. Setiabudi pasti nggak asing sama Cilok. rahasia membuat cilok yang empuk & kenyal. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. rahasia membuat cilok yang empuk & kenyal. Cilok bandung - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali kan bikin Cilok bandung ini? Selamat mencoba.