Lapis Legit - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lengang yang kamu miliki dapat diterapkan menjalankan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak yakni hal yang mudah, namun ada juga yang menganggap bila memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau berkeinginan ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah dibuat. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan gampang buat kamu coba. Lapis Legit Kamu bisa buat Lapis Legit memakai 10 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Lapis Legit

  1. Anda butuh 250 gr Butter.
  2. Siapkan 250 gr Blueband.
  3. Siapkan 400 gr gula halus.
  4. Kamu butuh 20 kuning telur.
  5. Siapkan 10 putih telur.
  6. Sediakan 200 gr tepung terigu.
  7. Bunda butuh 50 gr susu bubuk.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt Vanila Cair/ Vanila Bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt spekkoek bubuk.
  10. Anda butuh 100 gr SKM.

Cara buat Lapis Legit

  1. Mixer Butter, blueband, gula halus & Vanila cair/bubuk hingga putih kental, lalu masukan SKM mixer sebentar kemudian turunkan kecepatan paling rendah masukan kuning telur satu persatu sambil di mixer sampai habis.
  2. Kemudian masukan tepung, spekkoek & susu bubuk yg sdh diayak aduk sebentar dengan mixer asal rata.
  3. Ditempat lain mixer putih telur sampai kental/soft peak.
  4. Masukan sedikit demi sedikit putih telur kedalam adonan kuning telur & tepung tadi. aduk balik menggunakan spatula.
  5. Siapkan oven dengan api atas. lalu siapkan loyang 20x20 oles margarin & diberi baking paper. timbang adonan 100gr per layer sebelum dimasukan ke loyang kocok adonan hingga agak cair lalu masukan ke loyang & ratakan. panggang hingga kuning kecoklatan.
  6. Untuk layer ke 2 boleh di oles batter (boleh juga tidak jika tekstur ingin agak kering). setelah dioles butter masukan adonan lagi dengan berat yg sama 100gr. panggang lagi hingga kuning kecoklatan (kalau oven saya kira2 10 menit).
  7. Untuk layer ke3 tekan2 adonan yg baru saja dipanggang, jika ada gelembung tusuk dengan tusuk sate/lidi lalu tekan2 lagi kemudian oles lagi dengan butter trus beri adonan lagi dengan berat yg sama. lakukan sampai adonan habis (jangan lupa sebelum ditimpa adonan tekan2 lapis legit supaya lapisan menempel sempurna).
  8. Lapisan terakhir boleh diberi Keju atau ngga juga gak apa2. panggang dengan api atas bawah hingga bagian atas kuning kecoklatan.
  9. Setelah matang jangan langsung dikeluarkan dalam loyang tunggu hingga lapis legit dingin. baru keluarkan dari loyang & potong2 sesuai selera.
  10. Selamat Mencoba...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Lapis Legit - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tetapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan memasak Lapis Legit ini? Selamat mencoba.