Lapis Legit (Layer Cake) - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kamu lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lengang yang kamu miliki dapat diterapkan menjalankan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak yakni hal yang gampang, tetapi ada juga yang menganggap bila memasak ialah hal yang sulit.

Nah buat kau yang gabut dirumah, nggak tau ingin ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang dijadikan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba. Lapis Legit (Layer Cake) Kamu bisa membuat Lapis Legit (Layer Cake) memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Lapis Legit (Layer Cake)

  1. Sediakan 700 gr Butter Golden Churn.
  2. Siapkan 6 sdm Susu Kental Manis.
  3. Siapkan 40 butir Kuning Telur.
  4. Siapkan 280 gr Gula Pasir.
  5. Bunda butuh 160 gr Terigu Pro Sedang.
  6. Bunda butuh 5 butir Putih Telur.
  7. Sediakan 2 sdm Vanilla atau Rum.
  8. Sediakan Pelengkap.
  9. Siapkan Prun atau Raisin.

Cara membuat Lapis Legit (Layer Cake)

  1. Mixer butter & susu kental manis dengan kecepatan tinggi selama -+ 30 menit atau sampai putih berubah warna & mengembang. Sisihkan.
  2. Mixer kuning telur dengan gula dengan kecepatan tinggi selama 30 menit sampai mengembang. Setelah 30 menit pindahkan mixer ke kecepatan rendah dan mulai masukan terigu sampai kecampur rata. Sisihkan.
  3. Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai kaku & tidak jatuh ketika wadah dibalik. Sisihkan.
  4. Campur putih telur yang sudah di mixer dengan adonan kuning telur dengan cara aduk lipat sampai rata. Setelah rata campurkan adonan butter & masukan vanilla atau rum..
  5. Setelah semua adonan tercampur rata, timbang adonan 100gr tiap layernya. Disini saya memakai loyang 20x20x6cm. (Jangan lupa olesi loyang dengan butter & di tempelkan kertas baking agar tidak lengket ketika lepaskan) Sebelum memanggang jangan lupa untuk preheat oven di 180cc selama 10 menit api atas bawah..
  6. Layer pertama menggunakan api atas bawah 180cc selama -+ 6-7 menit, setelah kecoklatan keluarkan kue dari oven dan ditekan tekan agar kue padat merata. Layer kedua & seterusnya HANYA MENGGUNAKAN API ATAS SAJA. Layer terakhir menggunakan api atas bawah selama -+ 15 menit untuk mematangkan samping-sampingnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Lapis Legit (Layer Cake) - Nah itulah resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali bukan membuat Lapis Legit (Layer Cake) ini? Selamat mencoba.