Kue Bawang Ubi Unggu - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu luang yang kau miliki bisa diterapkan mengerjakan kesibukan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak yaitu hal yang gampang, melainkan ada juga yang menganggap bila memasak merupakan hal yang susah.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berkeinginan ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang dijadikan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba. Kue Bawang Ubi Unggu Biar sewaktu-waktu butuh bisa langsung melihat tanpa kebingungan mencari ke sana-sini lagi. Meski kue bawang ubi ungu ini cukup banyak, tapi teksturnya ketika dimakan itu super renyah. Biar tidak lupa, lebih baik Anda catat resep ini saja. Bunda bisa buat Kue Bawang Ubi Unggu memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Bawang Ubi Unggu

  1. Siapkan 1 kg ubi unggu.
  2. Sediakan 1 kg tepung segitiga biru.
  3. Sediakan 2 bungkus rayco jika suka.
  4. Anda butuh 1 bungkus ketumbar sasheet.
  5. Siapkan secukupnya garam.
  6. Sediakan 1 sdt baking powder.
  7. Kamu butuh 5 sdm tepung tapioka.
  8. Sediakan 10 siung bawang merah haluskan.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih haluskan.
  10. Kamu butuh 2 buah telur.
  11. Kamu butuh 4 sdm margarin.
  12. Sediakan 1 liter minyak goreng.

Langkah-langkah buat Kue Bawang Ubi Unggu

  1. Kukus ubi unggu,setelah empuk buang kulitnya, lalu blender tanpa menggunakan air.
  2. Siapkan wadah, masukkan tepung, tambahkan baking, rayco, ketumbar dan garam aduk hingga rata.
  3. Setelah itu masukkan telur, aduk kembali hingga rata, lalu tambahkan blue band dan ubi unggu aduk hingga Benar-benar rata dan adonan berwarna unggu..
  4. Tambahkan tepung tapioka aduk kembali hingga adonan kalis.
  5. Adonan siap di giling menggunakkan Ampia, saya pilih ketebalan yg sedang, lalu berpindah menggiling di bagian yang tipis agar hasil tidak keras.
  6. Setelah itu masukkan ke bagian pemotongan, nah siap utuk di goreng.
  7. Panaskan wajan, goreng dengan menggunakkan api sedang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Untuk menggoreng kue bawang ubi ungu sebaiknya menggunakan api kecil, karena ubi memiliki kandungan gula yang akan membuat kue cepat gosong jika digoreng dengan api besar. Tunggu sampai warnanya berubah kecoklatan, angkat. Resep istimewa cara membuat kue bawang berbahan kentang, jagung, wortel, ubi ungu, seledri yang gurih dan renyah, tidak keras dan Maksud hati ingin membuat kue bawang yang gurih dan renyah sebagai kudapan sehat bagi anak-anak dan suami, apa daya kue. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai Kue kenyal khas Jepang yang terbuat dari beras ketan ini bisa kamu variasikan dengan ubi ungu lho! Tuangkan santan kental sedikit sambil diaduk rata sampai. Kue Bawang Ubi Unggu - Nah itulah resep kuliner yang simple dan gampang buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kamu nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan membuat Kue Bawang Ubi Unggu ini? Selamat mencoba.