Mie Jawa Kangkung Udang - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki dapat digunakan melakukan aktivitas positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak yakni hal yang mudah, namun ada juga yang menganggap seandainya memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau mau ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep masakan yang simple dan gampang dihasilkan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang simple dan gampang buat kau coba. Mie Jawa Kangkung Udang Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. It is of a specialty of Betawi cuisine, Jakarta, Indonesia. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Tumis bumbu halus hingga harum dan matang betul, kemudian masukkan bakso, udang, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan telur. Bunda bisa buat Mie Jawa Kangkung Udang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Jawa Kangkung Udang

  1. Sediakan 2 papan mie (me : 1 bungkus mie urai Burung Dara).
  2. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  3. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  4. Sediakan 5 cabe rawit.
  5. Bunda butuh 1 butir telur.
  6. Bunda butuh 5 udang (potong kecil-kecil).
  7. Sediakan 1/2 ikat kangkung siangi.
  8. Siapkan 1 batang daun bawang rajang.
  9. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  10. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
  11. Anda butuh Minyak goreng untuk menumis.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Sediakan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 buah kemiri.
  16. Siapkan 1 sdm ebi (cuci sebelum dihaluskan).

Cara memasak Mie Jawa Kangkung Udang

  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie, setelah masak tiriskan dan campur dengan minyak goreng dan kecap manis. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan cabe rawit. Masukkan telur, orak-arik. Masukkan udang..
  3. Masukkan kangkung. Bumbui dengan saus tiram, gula, garam, dan kaldu jamur. Masukkan mie dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Tidak hanya banyak yang suka, terlebih mie kluntung ini bisa dibilang leluasa untuk Sawi hijau secukupnya. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie Jawa Kangkung Udang - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple namun lezat ini, kau nggak akan kangen makan di restoran selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali kan membuat Mie Jawa Kangkung Udang ini? Selamat mencoba.