Serabi Solo Notosuman (Ala-Ala) - Ada banyak hal menyenangkan yang bisa kamu lakukan selama di rumah aja. Kecuali kerja dari rumah, waktu lengang yang kau miliki dapat digunakan melaksanakan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi beberapa orang memasak yakni hal yang gampang, tetapi ada juga yang menganggap bila memasak merupakan hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan gampang diwujudkan. Nah untuk mempermudah kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan mudah buat kamu coba. Serabi Solo Notosuman (Ala-Ala) Kamu bisa buat Serabi Solo Notosuman (Ala-Ala) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Serabi Solo Notosuman (Ala-Ala)

  1. Sediakan 350 ml santan kental (saya pakai sun kara).
  2. Siapkan 100 gr tepung beras.
  3. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 25 gr gula pasir.
  5. Bunda butuh 1/2 sdm ragi instan.
  6. Sediakan 1/2 sdt vanili.
  7. Sediakan 1/4 sdt soda kue.
  8. Sediakan 1 sdt garam (boleh dikurangi jika suka manis).
  9. Anda butuh 2 lembar daun pandan (ikat).
  10. Sediakan secukupnya daun pisang.
  11. Sediakan secukupnya mesis (taburan).

Langkah-langkah memasak Serabi Solo Notosuman (Ala-Ala)

  1. 1. Didihkan santan kental bersama daun pandan. Aduk terus, agar santan tidak pecah. Diamkan hingga hangat, pisahkan 50ml santan untuk areh (lapisi atas serabi) & 300ml untuk adonan serabi..
  2. Campur rata bahan kering (tepung beras, terigu, gula, vanili, ragi, soda kie, garam). Masukkan sedikit demi sedikit santan (300ml) yang masih hangat. Aduk hingga rata. Diamkan kurang lebih 1 jam atau sampai adonan agak berbuih..
  3. Panaskan teflon, lapisi dengan minyak sedikit. Tuang 1 sendok sayur adonan serabi, tutup teflon, masak dengan api kecil. Masak hingga lapisan atas serabi berpori. Kemudian tuang 1 sdm areh (santan 10ml) di atas serabi, ratakan, baru kemudian taburi mesis. Tutup kembali teflon, masak sebentar dan angkat..
  4. Dinginkan serabi, lalu gulung bersama daun pisang (seperti kemasan serabi notosuman)..
  5. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Serabi Solo Notosuman (Ala-Ala) - Nah itulah resep kuliner yang simple dan gampang buat kau coba selama work from home. Dengan resep-resep simple tapi lezat ini, kau nggak akan kangen makan di cafe selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Mudah sekali kan membuat Serabi Solo Notosuman (Ala-Ala) ini? Selamat mencoba.