Serabi Solo - Ada banyak hal menyenangkan yang dapat kau lakukan selama di rumah aja. Selain kerja dari rumah, waktu lowong yang kau miliki bisa diaplikasikan mengerjakan kegiatan positif lainnya. Salah satunya dengan memasak. Bagi sebagian orang memasak yakni hal yang mudah, namun ada juga yang menganggap sekiranya memasak adalah hal yang sulit.

Nah buat kamu yang gabut dirumah, nggak tau berharap ngapain selama di rumah aja, nggak ada salahnya mulai belajar memasak. Mulai saja dengan resep-resep kuliner yang simple dan mudah diwujudkan. Nah untuk memudahkan kalian, kali ini kami akan berbagi resep kuliner yang simple dan mudah buat kau coba. Serabi Solo Bunda bisa buat Serabi Solo menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Serabi Solo

  1. Sediakan 600 ml santan dari 1 butir kelapa.
  2. Sediakan 1 lembar daun pandan, disimpulkan.
  3. Sediakan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 225 gr tepung beras.
  5. Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
  6. Siapkan 100 gr gula pasir.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt garam (iya, garamnya dua kali).
  8. Bunda butuh 1 butir telur.
  9. Siapkan Taburan.
  10. Siapkan Secukupnya Keju cheddar parut.
  11. Sediakan Bahan isi.
  12. Sediakan 4 buah nangka potong kotak kecil (sy ganti pakai kismis).
  13. Sediakan Bahan Areh.
  14. Kamu butuh 100 ml santan dari 1 butir kelapa.
  15. Siapkan 1/4 sdt garam.
  16. Siapkan 4 lembar daun pandan.

Cara membuat Serabi Solo

  1. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan..
  2. Tuang 150 ml rebusan santan sedikit demi sedikit ke atas campuran tepung beras, ragi instan, telur, garam, dan gula pasir sambil diuleni rata..
  3. Setelah adonan agak cair, keplok adonan sambil ditambahkan sisa santan sedikit-sedikit. Pengeplokan dilakukan 20 menit setelah santan habis. Diamkan 1 jam..
  4. Membuat areh. Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kental. Sisihkan..
  5. Panaskan wajan besi. Tuang adonan lalu tekan bagian tengahnya dengan bagian bawah sendok sayur sambil digerakkan ke arah pinggir wajan agar adonan melebar. Biarkan berlubang lubang kecil. Taburkan bahan isi..
  6. Tutup wajan. Biarkan sampai matang. Oleskan areh. Tutup lagi sebentar agar meresap. Angkat..
  7. Taburi keju, dan siap dimakan. Jika ingin digulung, letakkan serabi di atas daun pisang yang sudah dipotong bulat. Taburi keju, gulung. Lapisi dengan plastik..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Simple

Serabi Solo - Nah itulah resep masakan yang simple dan mudah buat kamu coba selama work from home. Dengan resep-resep simple melainkan lezat ini, kau nggak akan kangen makan di resto selama di rumah aja. Selamat mencoba guys! Gampang sekali bukan bikin Serabi Solo ini? Selamat mencoba.